Journée de l’Alimentation Durable
Vendredi 23 octobre 2026, de 10h à 20h
Salle André Bourvil – Fontaine-le-Dun
La Communauté de Communes de la Côte d’Albâtre organise à Fontaine-le-Dun une journée consacrée à l’alimentation durable. De 10h à 20h, la salle André Bourvil accueillera habitants, familles, producteurs et acteurs locaux autour d’un programme mêlant découvertes, échanges, ateliers et animations.
Et si notre alimentation pouvait être bonne pour nous, tout en étant plus respectueuse de l’environnement et de l’économie locale ?
Cette journée invite chacun à mieux comprendre les enjeux de notre alimentation, rencontrer celles et ceux qui la font vivre localement et découvrir des solutions concrètes pour agir au quotidien.
Une matinée pour comprendre et échanger
De 10h à 12h30, la journée débutera par un temps consacré à la découverte et aux échanges :
- ouverture de la Journée de l’Alimentation Durable ;
- présentation du Projet Alimentaire Territorial (PAT) ;
- lancement du Guide des producteurs locaux de la Côte d’Albâtre ;
- échanges autour des enjeux de l’alimentation locale et durable.
Élus, acteurs locaux et habitants seront invités à partager ce temps d’ouverture et à découvrir les actions engagées en faveur d’une alimentation locale, durable et accessible.
Un marché de producteurs et une pause gourmande
Le marché de producteurs locaux sera accessible tout au long de la journée. Il permettra de découvrir les producteurs présents, leurs produits et leurs savoir-faire.
De 12h30 à 14h, une pause gourmande sera également proposée avec plusieurs foodtrucks :
- The GentilHommiere, snacks préparés à partir de produits locaux, accompagnés de bières artisanales et de boissons non alcoolisées ;
- Ni’Caux Foodtruck, avec des wraps, burgers et plats cuisinés mettant à l’honneur les producteurs locaux ;
- Didier Bayle, pâtissier.
Des animations pour petits et grands
De nombreuses animations seront proposées tout au long de la journée pour permettre à chacun de découvrir l’alimentation durable de manière ludique et conviviale :
- jeux, quiz et défis participatifs ;
- ateliers autour de la cuisine de saison, des recettes anti-gaspillage et de la dégustation ;
- animations créatives ;
- rencontres avec les producteurs présents sur le marché ;
- découverte des fruits anciens, de la biodiversité et du jardinage ;
- exposition « La santé dans notre assiette » ;
- espace ressources pour mieux comprendre les liens entre alimentation, santé et circuits courts.
Des ateliers pour apprendre et expérimenter
Plusieurs ateliers gratuits permettront de passer de la découverte à la pratique.
- 10h à 12h30 : Peinture de légumes
Une activité créative et ludique pour petits et grands.
- 10h à 12h30 : Atelier cuisine « Soupe »*
Préparation collective suivie d’une dégustation conviviale.
- 14h30 à 16h30 : Atelier cuisine anti-gaspillage*
Des astuces simples et pratiques pour mieux utiliser les aliments et réduire le gaspillage alimentaire.
- 14h30 à 15h30 et 16h30 à 17h30 : La Marmite*
Une animation participative pour échanger, partager ses idées et réfléchir ensemble à notre alimentation.
Ateliers sur inscription. *
Le concours intergénérationnel Top Chef Pâtisserie
La journée sera également rythmée par la finale du concours intergénérationnel Top Chef Pâtisserie.
Le public pourra assister à cette finale et participer à la dégustation. Deux personnes pourront également rejoindre le jury du concours sur inscription. *
À 18h, un ciné-débat pour clôturer la journée
À 18h, la journée se poursuivra avec la projection du film « Leurs Champs du Cœur », suivie d’un temps d’échange.
Cette projection permettra d’ouvrir la réflexion sur les liens entre notre alimentation, les pratiques agricoles et les enjeux environnementaux et sociaux actuels.
De nombreux partenaires engagés
Cette journée réunira de nombreux acteurs mobilisés en faveur d’une alimentation plus locale, plus responsable et plus accessible : associations, producteurs, professionnels de santé, acteurs du monde agricole, partenaires institutionnels et structures engagées dans la transition écologique.
Leur participation permettra de valoriser les initiatives existantes et de favoriser les échanges autour des questions d’alimentation, de santé, de production locale et de circuits courts.
Informations pratiques
Vendredi 23 octobre 2026
De 10h à 20h
Salle André Bourvil – Fontaine-le-Dun
Entrée libre et gratuite.
Certains ateliers sont proposés sur inscription. *
Que vous veniez en famille, entre amis ou simplement par curiosité,
vous êtes les bienvenus pour partager cette journée autour de l'alimentation locale et durable.
Inscriptions au 02 35 97 00 63
